Europa og jeg – en kærlighedshistorie

Jeg er europæer født i Danmark. EU har været med til at forme mit liv og har stor betydning for, hvem jeg er i dag. For mig betyder Europa, at jeg hører til noget større end bare mit eget land. At jeg frit kan rejse og bosætte mig hvor jeg vil. Seamless EU er min…

Tilbage til leverpostejsmadderne

Vi stod tidligt op, pakkede sammen, gjorde rent og forlod sommerhuset inden 10:30. Bilen var fyldt til randen af vores habengut. Det, der var pakket stramt sammen på vejen til sommerhuset var nu brugt, krøllet og ikke helt så struktureret. Nærmere eksploderet. Vi spiste morgenmad på Hotel du Vest i Nykøbing. Det var rigtig fint…

Østers på Kempinski 🧳

Da vi var i Berlin i sommerferien sidste år læste jeg “Østers på Kempinski og andre europæiske fortællinger” af Lykke Friis. Bogen stod i den lejlighed, vi havde lånt i Berlin – og jeg slugte den nærmest i én mundfuld i løbet af den uge vi var der. Men jeg manglede et par kapitler og…

Leonidas

Da jeg var lille var min far tit i Bruxelles. Han havde altid spændende sager med hjem; Juvena cremer til min mor, en pakke Frakt* til min bror og jeg – og ikke mindst en æske belgisk chokolade fra Leonidas. Chokolade fra Leonidas var det bedste, jeg vidste… især de hvide chokolader med kaffecremefyld… Du…

Hverdagshelt: Pistaciepålæg fra vores lille købmand i Garda

Søndag morgen spiser vi gode solide boller fra bageren. Der skal noget sjovt på den ene halvdel – og jeg er glad for smørepålæg. Jeg har to foretrukne smørepålægspushere; Lidl og købmanden i Garda. Med smørepålæg mener jeg noget, der er sundt på den fede måde. Lidl har forskellige varianter af next level Nutella baseret…

Julemarked på Gendarmenmarkt

Så kom vi lige tilbage i julestemning igen! VUPTI! Det hyggelige julemarked på Gendarmenmarkt vinder altid! Efter en skøn og solid middag på Lutter & Wegener i Charlottenstraße var vi parat til hygge, musik, glaskugler, Baumkuchen, Bratwurst og Glühwein på Weihnachtszauber på Gendarmenmarkt. Det koster en euro pr voksen at komme ind, og det er…

Kaffe med kaffe til ..

Nogle gange får man for meget kaffe, og det er typisk dårlig kaffe. God kaffe får man ikke så tit for meget af, men det var lige ved at ske for os. Efter morgenmaden og morgenkaffen fra Fjord Kaffe på Common Ground gik vi ned ad Rosenthaler Straße mod Hackescher Höfe. Vi gik ad bagvejen…

No Fire No Glory + Wochenmarkt Kollwitzstrasse

Lige rundt om hjørnet fra vores lejlighed ligger Rykestraße, som er en bred gade med små spændende spisesteder. Heriblandt No Fire No Glory, som er en third wave kaffebar. Og nu – mens jeg er på min flat white #2 – er jeg begejstret! Min B.L.A.T. var fantastisk. Den bestod af rustikt landbrød toppet med…

Så genstarter vi lige julestemningen 🎄

Julemarkedet på Breitscheidplatz er et af Berlins smukkeste julemarkeder, og vi tog selvfølgelig derind i dag. Vi tog bus 100 fra Alex efter en rundtur i vores gamle hood, hvor vi (næsten) fik for meget supergo’ kaffe. Ja, det kan ske 😳

Berlin er altid en go’ idé!

Vi startede dagen med morgenmad på Spreegold i Stargarder Strasse – det helt perfekte sted at starte Vi var ret trætte ovenpå vores sene ankomst til lejligheden. Først sad vi og glanede i flyet klar til afgang i en times tid, før vi fik lov til at lette. Det skyldtes ‘det dårlige vejr’ i Tegel,…

Farvel søde jul – 26/24

Her til formiddag pakkede vi julen ned og kastede juletræet ud fra 4. sal. Og så er den jul forbi, tænker du måske? Drengene legede i Gaarden, og den Mindste havde paa Brystet Guldstjernen, som Træet havde baaret sin lykkeligste Aften; nu var den forbi, og Træet var forbi og Historien med; forbi, forbi, og…

Masser muntre minder – 25/24

Drengen syntes, at tiden gik alt for langsomt i December. Særlig igår føltes det som om tiden sneglede sig afsted. Men nu er julen forbi .. alle gaverne er åbnet, maden er spist, nålene falder af juletræet. Det sidste afsnit af alle julekalenderne er set. Vi har sagt farvel til Selmas Saga, Theo, Onkel Rejes…

Vintersolhverv – 21/24

Så vender det! Kan du også fornemme, at det går mod lysere tider? Det bliver ikke mørkere end i dag, for i dag er det årets korteste dag, vintersolhverv. Til gengæld er natten lækkert lang; omkring 17 timer. Men det er en stakket frist – for fra nu af bliver nætterne kortere. Ja, vi er…

Hjemme igen 13/12

Mit vækkeur ringede 5:30. Det var buldermørkt på slottet, og jeg var træt og tung i røven. Det blev sent aftenen før, ovenpå en lang mødedag. Vores bil kom klokken 7, og vi checkede ud uden morgenmad. Det tog mere end 2 timer at køre til Luton pga. myldretid, vejarbejde og strandede biler. I Luton…

A cuppa tea in The Grand Hall – 12/12

Charles Dickens besøgte Rushton Hall mange gange, idet han var nære venner med den daværende ejer. Efter sigende var The Grand Hall på Rushton Hall inspiration til Miss Havishams forfaldne herregård i Great Expectations. På Rushton Hall er der dog intet forfald, og ingen ure der er gået i stå. Der er meget langt fra…