Kysser de lyse nætter farvel!

“Det er sorgens dag” forkyndte min svigerfar for år tilbage på denne dag med dommedagsstemmen. Vi lignede spørgsmålstegn; hvad gik dét nu ud på? Han forklarede, at 8/8 siger vi (i København) farvel til de lyse nætter, og så er vi for alvor på vej mod mørkere tider og vinter. Med andre ord; sorgens dag….

Pokémom spiser Poké Bowl 🥗

Knægten lyste op – pokébowls? Altså noget mad med Pokémons? Nej, desværre, skat – det er nok snarere sushi i salatform! Rundt om hjørnet fra vores lejlighed i Berlin i Alte Schōnhauser Allée ligger L.A. Poké Bowl, som serverer en moderne version af den hawaiianske nationalret Poke. For mig er Hawaii noget med blomstrede skjorter,…

Vores tyroler to-do-liste

Østrig er et fantastisk ferieland. Vi plejer at tage til Westendorf i Tyrol, da det ligger centralt i forhold til en masse store oplevelser. Her får du min to do liste over oplevelser, vi har besøgt og genbesøgt i vores sommerferie. Nederst er der også et par links til nogle oplevelser, som vi ikke har…

Fra punkt A til B …

At kigge på biler er for mig omtrent det mest uspændende, jeg kan forestille mig. En bil for mig skal løse min transportudfordring med mindst mulige problemer. Jeg har ikke noget behov for ekstra hestekræfter, dyrt lydanlæg og en masse teknik. Jeg er simpel; 4 hjul, motor der er stabil og air con – det…

The Digital Eatery i Berlin

Vi er før gået forbi The Digital Eatery på Unter den Linden, men denne herlig hede lørdag havde vi helt lavpraktisk et behov for kaffe og et toilet, så hvorfor ikke? Knægten fik øje på en ledig Xbox, og så var han solgt. Jeg gik rundt og kiggede. Det her var det fedeste sted! Det…

Sommerhustypen

I sidste weekend fik jeg en lille smagsprøve på sommerhuslivet. Jeg havde helt glemt, hvor fantastisk sommerhuslivet er, når sommeren er god. Alle mine sommerferier som barn var henlagt til sommerhuset. Jeg er vokset op med uendelige somre med hygge og nærvær med mine ellers travle forældre. Vores sommerhus blev bygget i 1934, og mine…

Spinatknödel i Salzburg

Vi holder så uendelig meget af Spinatknödel, som er en nationalret i Tyrol. Vi håber hvert år på, at der er spinatknödl på menuen på vores hotel. Det plejer der at være cirka hvert andet år. Men … vi fik Spinatknödel på hotellet sidste år, så statistikken var ikke lovende. Vi tog en tur til…

Efter ferien

Jeg cyklede rask afsted mod arbejde den første morgen efter ferien. Vejret var fantastisk, og selvom vi kom hjem fra Berlin igår aftes, kom vi alle afsted til tiden med tøj på kroppen, smurte madpakker, morgenmad i maven og med et syndigt rod derhjemme. Ved søen nød fuglen og jeg udsigten, mens jeg tog en…

Kom i gang med at Disneyficere naturen!

Når vi er i Østrig er der 3 eventyruniverser, vores søn elsker: Ellmi i Ellmis Zauberwelt Timok på Timoks Alm Alpinolino på Alpenrosenbahn I Østrig gør man det, vi i Danmark i udstrakt grad holder os for fine til; nemlig at Disneyficere en bid af naturen for at tiltrække børn og lære dem om naturen…

Do Re Mi i Mirabellhaven i Salzburg ❤️

Det var gråvejr onsdag morgen, så vi valgte at køre ad landevejen til Salzburg. Vi skulle have taget motorvejen, selvom den er 50 km længere. Landevejen var spærret pga vejarbejde, så vi holdt helt stille i omkring en times tid og ventede på grønt lys. Men der var smukt! Tilsidst nåede vi frem. Vi parkerede…

En dag i Gardaland

Fredag stod der sol og Gardaland på planen. Vi spiste morgenmad og hang ud på terrassen, mens jeg drak en espresso macchiato, som kun min mand kan lave den. I kaffeskummet lavede han et billede af Italien ❤️ Dét er lykke! Dagens plan var som sagt Gardaland og ikke så meget andet! Der var ikke…

Go’morgen Pegnitz!

Jeg satte vækkeuret til klokken 7, og vi vågnede klokken 8. Morgenluften strømmede krystalklar, kølig, frisk og duftende ind af den åbne dør bare en meter fra min hovedpude. Vi slog øjnene op med et smil. Jeg gik ud af havedøren til den lille trappe og blev mødt af denne skønne udsigt til en grøn…

Jeg husker Anne Frank

Da jeg begyndte at skrive dagbog som 12-årig startede jeg hverdag med et “Kære Kitty” – du kan sikkert regne ud, hvor min inspiration kom fra. I can shake off everything as I write; my sorrows disappear, my courage is reborn. – Anne Frank Jeg har læst Anne Franks dagbog adskillige gange, og jeg har…

Den hvide by

Vores svenske Apolloguide anbefalede os at ta’ til den hvide by på Gran Canarias nordkyst. Han syntes, at det var et af øens smukkeste byer, som minder om byen fra Mamma Mia. Puerto de las Nieves er en idyllisk landsby på nordvestkysten af Gran Canaria. Herfra går færgen til Tenerife, hvilket vi ikke vidste men…

Common Ground

Vi gik ned til Rosenthaler Platz lørdag morgen (30/12) for at spise morgenmad på Common Ground. Også her er der lækker Fjord kaffe i kopperne, min flat white var fantastisk. Maden på Common Ground er er virkelig god og lækker; de henter inspiration fra mange verdenshjørner; Mexico, Libanon, Israel, USA, England … Jeg var klar…