Pokémom spiser Poké Bowl 🥗

Knægten lyste op – pokébowls? Altså noget mad med Pokémons? Nej, desværre, skat – det er nok snarere sushi i salatform! Rundt om hjørnet fra vores lejlighed i Berlin i Alte Schōnhauser Allée ligger L.A. Poké Bowl, som serverer en moderne version af den hawaiianske nationalret Poke. For mig er Hawaii noget med blomstrede skjorter,…

Den sidste julidag

På den sidste juli-dag blev der skruet op for temperaturen. Det var 32-33C, da jeg cyklede hjem. Det var seriøst varmt! På kontoret lavede vi en indsamling af alle de blæsere, der ikke var i brug pga ferie. Vi satte dem til og … svedte videre. Jeg glædede mig til den sidste juliaften, for vi…

Spinatknödel i Salzburg

Vi holder så uendelig meget af Spinatknödel, som er en nationalret i Tyrol. Vi håber hvert år på, at der er spinatknödl på menuen på vores hotel. Det plejer der at være cirka hvert andet år. Men … vi fik Spinatknödel på hotellet sidste år, så statistikken var ikke lovende. Vi tog en tur til…

Smagen af Damaskus i Berlin

Sidste år spiste vi på Toca Rouge en af de sidste aftener, da vi opdagede naborestauranten Yarok, der ligger i Torstrasse 195. Der var stuvende fuldt, og maden på tallerkenerne så fantastisk ud. Vi aftalte, at her var vi nødt til at komme tilbage næste år, for vi var løbet tør for aftener i sommerferien…

Wurstsalat ala Westendorf

I morges forlod vi skønne varme Italien og kørte nordpå til de lune alper. Vi ankom ved 14-tiden i Westendorf lige tids nok til frokost på Hotel Post i deres skønne have i lindetræernes skygge. Vi bestilte selvfølgelig the one and only Wurstsalat! Pølse, ost, sure agurker, peberfrugt, tomat, løg og æg. Og så den…

Middag i træernes skygge

Alle Querce betyder under egetræerne, men de træer, der skygger for den hede aftensol ved Alle Querce var vist ikke egetræer. Restauranten ligger små 10 km fra Bardolino oppe i bakkerne. Det var en smuk køretur op af en række hårnålesving med den smukkeste udsigt over søen. Vi bestilte Caprese med bøffelmælksmozzarella og en bruschetta…

En dag i Gardaland

Fredag stod der sol og Gardaland på planen. Vi spiste morgenmad og hang ud på terrassen, mens jeg drak en espresso macchiato, som kun min mand kan lave den. I kaffeskummet lavede han et billede af Italien ❤️ Dét er lykke! Dagens plan var som sagt Gardaland og ikke så meget andet! Der var ikke…

Back in Bardolino – og bold 🇩🇰⚽️🙈

Vi ramte Bardolino kort inden kampstart. Du ved; VM, Danmark-Kroatien. Den skulle vi jo se, men forinden skulle vi jo have noget i skrutten! Vi fik bord på på vores favoritpizzeria, La Palafitte. Jeg bestilte min yndlingspizza, Estate, med solmodne cherrytomater og silkeblød bøffelmozzarella. Bagefter checkede vi ind på vores hotel og fik et spejlvendt…

Mmmm … granola

På Axa’s facebookside så jeg forleden, at man kunne vinde deres 2 nye granolaer, hvis man fortalte dem, hvordan man ville nyde dem. Jeg elsker müsli, og jeg er altid på jagt efter nye spændende müsli/granolas til vores daglige bircher müsli, så det var oplagt at dele vores opskrift & håbe på, at jeg blev…

Langsom lørdag

Da vi kom hjem efter hed powershopping (og PoGo jagt) i Tomato, Kvickly, Normal og Matas, så orkede vi faktisk ikke rigtig mere. Vi fik det hele og lidt til, og vi var helt svedige. Vi crashlandede på altanen med en halv vandmelon i både, koldskål og iskoldt vand og iskold kombucha til mig. Det…

Lørdagsmiddag på Den Gule Måge ☀️

Vi spiste middag på McDonalds – via deres app tilbud fik jeg gratis kildevand til min salat. Jeg elsker deres salat med kylling, hummus, sprød kål, sorte ris og edamame. Knægten fik et Happy Meal med nuggets. Han elsker nuggets med ketchup. Jeg har ro i maven, når vi er på McDonalds, for når det…

Pinsebrunch

Et eller andet skulle der ske i pinsen, selvom vi sparer op til sommerferien om bare en måned og en sjat. Derfor tog vi på Wulff & Konstali i Hellerup. De tilbyder ikke den klassiske brunch-buffet men tværtimod et tapas-agtigt pick’n mix brunch-system med 5 for 129;-/7 for 159;- Jeg fik skræddersyet lige præcis min…

Gorki Park

Vi er gået forbi caféen Gorki Park på Weinbergsweg omtrent 40-50 gange uden at stoppe, men i sommer stoppede vi og læste menukortet. Det var på feriens sidste dag, faktisk, at vi fandt ud af, at der var noget anderledes på menuen; nemlig mad med russiske rødder. Udover bortsj, blinis og … øh kaviar kender…

Common Ground

Vi gik ned til Rosenthaler Platz lørdag morgen (30/12) for at spise morgenmad på Common Ground. Også her er der lækker Fjord kaffe i kopperne, min flat white var fantastisk. Maden på Common Ground er er virkelig god og lækker; de henter inspiration fra mange verdenshjørner; Mexico, Libanon, Israel, USA, England … Jeg var klar…