Europa og jeg – en kærlighedshistorie

Jeg er europæer født i Danmark. EU har været med til at forme mit liv og har stor betydning for, hvem jeg er i dag. For mig betyder Europa, at jeg hører til noget større end bare mit eget land. At jeg frit kan rejse og bosætte mig hvor jeg vil. Seamless EU er min…

Teknisk uheld med pulsmåling

I lørdags puttede jeg knægten, og jeg faldt i søvn, lige efter jeg havde læst Sigurd og de græske guder højt for knægten. Jeg tænkte ‘jeg nupper lige en powernap’, lukkede øjnene, og jeg faldt i søvn, med knægten liggende tæt ind til mig. Jeg bemærkede igen en trykken i brystet. Det har jeg haft…

Et teknisk mirakel

I går fik vi vores tørretumbler, og det er virkelig skønt! Vi kan igen have vores snavestøj på badeværelset. Det er en af den slags ting, man lærer at sætte pris på 🤗 Og komfuret… det er så mærkeligt. De to venstre kogeplader virkede ikke; de to til højre og ovnen fungerede fint. Og jeg…

Not so May list

Vi er allerede ‘godt’ i gang med de ting, der absolut ikke skulle foregå i maj … Sne og frost i maj, når bøgetræerne er sprunget ud, jeg savner mine handsker …? Madlavning på spejdermanér med kun 2 kogeblus. Hvad sker der for, at kun 50% af vores kogeplader virker? Hvor er ignorere-funktionen på et…

Et teknisk uheld kommer sjældent alene …

Endelig fredag. Ugerne efter påske har været intense, hårde og produktive. Jeg løser opgaver på jobbet efter devisen; kort, hårdt og effektivt. Jeg har ikke tid nok, men jeg har opgaver nok. Ren luksus. Derfor minimerer jeg tidsforbruget på job. Det er ikke helt gået efter planen, men jeg nåede en vigtig deadline torsdag på…

Maj-frost ❄️

Altså, jeg var godt nok lidt forberedt på, at jeg skulle redde min pelargonier fra nattefrosten fredag-søndag. Men jeg var ikke forberedt på, at jeg natten til fredag vågnede med klaprende tænder. Kulden sneg sig ind udefra. Jeg møflede ned under mine to (!) dyner. Det var en smuk morgen med klar (frost)blå himmel og…

Maj listen

Maj står i ombygningens tegn. Vores hjem ligner en slagmark. Vi har tømt vores 4-fløjede garderobeskab, inkl. overskab samt helvedeskommoden fra Ilva. Både skab og kommode er under stor jubel blevet smidt ud. Meget er sorteret ud, meget er kasseret, og det bedste og brugbare er sendt i cirkulation til gavn for Kræftens Bekæmpelse. Vores…

Velkommen til hverdagen

Jeg sov monsterdårligt i nat. Jeg vågnede et par gange ved, at jeg havde hedeture. Af med dynen, brr, på med dynen, pyh, af med dynen. Måske er overgangsalderen sat ind? Måske er det bare skiftet fra ferie til hverdag, der laver lidt kuk i søvnmønsteret. Omsider ringede vækkeuret, og da jeg så skulle lægge…

Tilbage til leverpostejsmadderne

Vi stod tidligt op, pakkede sammen, gjorde rent og forlod sommerhuset inden 10:30. Bilen var fyldt til randen af vores habengut. Det, der var pakket stramt sammen på vejen til sommerhuset var nu brugt, krøllet og ikke helt så struktureret. Nærmere eksploderet. Vi spiste morgenmad på Hotel du Vest i Nykøbing. Det var rigtig fint…

Lækker lokal brunch

Da jeg var barn lå der et apotek på hjørnet. Her købte vi litervis af benzocainliniment mod soleksem, som vi altid fik først på sæsonen. Nu er der kommet andre boller på suppen. Væk er det støvede apotek og vips – nu er her lokal hygge, god mad med lokale rødder og en lille butik…

Østers på Kempinski 🧳

Da vi var i Berlin i sommerferien sidste år læste jeg “Østers på Kempinski og andre europæiske fortællinger” af Lykke Friis. Bogen stod i den lejlighed, vi havde lånt i Berlin – og jeg slugte den nærmest i én mundfuld i løbet af den uge vi var der. Men jeg manglede et par kapitler og…

Karsten Karse

Da vores søn for første gang i sit liv plantede karse i børnehaven for (alt for) mange år siden viste han den stolt frem “Se! Karsten!” Siden da har vi kaldt karse for Karsten I sidste uge havde han igen Karsten med hjem fra skole: Karsten Karse skal med på påskeferie – og han bliver…

April-listen

Bedre sent end aldrig .. Vi er ramt af sommertidshammeren. Vi må se det i øjnene: Vi kommer jo ikke en time tidligere i seng; vi står bare en time tidligere op. Det gælder også for børn. Så hvorfor vente til 2021 med at afskaffe sommertiden? En frisk beslutning i sidste uge havde sparet os…

Salat, veggie-deller & fabelagtige flødeboller på Nørrebro

Her til aften hentede vi mad på Det Eksotiske Hjørne på Nørrebro. 4 salater og 2 veggiedeller – en spinat og en champignondelle. Jeg holder så meget af deres mad; jeg elsker deres salater. Og når man bor ude i whiskybæltet er det fedt at komme tilbage til min gamle hood indimellem. Næsten min hood,…

Veggie måltidsbox

Da jeg sad i et møde i forrige uge og i hast valgte måltider til den kommende uge, så var der en ret, der hed spaghetti med fyldig pastasauce. Lige os. Bestil. Videre. Da jeg pakkede flamingokassen ud lå der en pose havrefras-lignende dimser øverst. Jeg havde lige misset, at retten var med veggie bites?…